Öö Begitu ??

Bahan2 ;
- 100 gr bekatul
- 1 ltr susu
- 75 gr cumi2 (ptg k0tak)
- 75 gr kakap (ptg k0tak)
- 75 gr udang (ptg k0tak)
- 30 gr bawank putih
- 60 gr bawank b0mbay
- 50 gr paprika
- 50 gr jamur kancing

CARA MEMBUAT:
1. tumiz bawank putih hingga harum, lalu tuangkan susu dan bekatul.
2. masak hingga mengental, tumis bawank b0mbay, cumi, kakap, jamur, paprika, garam, merica, penyedap hingga harum. Lalu masukkan ke dalam susu yang sudah tercampur dengan bekatul.





(tani MERDEKA jan-apr 2009)